Kebab...

Assalamualaikum to all....

Hari ni menu yang senang dan mudah. Selepas beberapa hari makan makanan yang berat-berat nanti berat tulang dan bertambah berat badan pulak.

Walau nampak mudah tetapi mengenyangkan juga.....

"Ma! Akak nak bawak bekal tiga..." kata si kakak yang sedang bersarapan itu.

Di dalam sebungkus ada 5 keping roti pita. Panaskan di atas kuali leper, kerat dua dan ia akan menyerupai poket. Isi poket dengan inti kegemaran.

Cik June guna Roti Pita Nature's Bake yang senang diperolehi di pasar-pasaraya. Berikut adalah resepi untuk inti gaya cik June.......

KEBAB...
Bahan-bahannya....
1 Peket daging kisar
1 labu bawang besar ~ didadu
1 cawan sayuran campur ~ lobak merah, jagung & kacang peas
sos tomato dan sos cili secukupnya

Cara...
1. Tumis bawang besar yang didadu. Masukkan daging cincang dan digaul rata.
2. Masukkan sayuran campur dan digaul rata. Biarkan sehingga air daging tadi kering.
3.Campur dengan sos tomato dan sos cili. Sebatikan dan rasa masam manisnya. Taburkan dengan serbuk lada hitam jika perlu.
4. Semasa menghidang, sapukan poket roti pita dengan mayonis. Isi intinya dan siap untuk dimakan.

Selamat Mencuba!